嘉萨酒庄

地中海地区公认的顶级酒庄

被誉为“南法酒王”

也是稀有的膜拜酒cult wine


“法国南部唯一特级名庄” –H.Johnson

“朗格多克(法国南部)的拉菲” –Gault & Millau

“全球十佳葡萄酒” –M.Broadbent

“卓越不凡” –Robert   Parker

“两大特级名庄” –Oz Clark

“独一无二” –Decanter



  嘉萨葡萄酒被视为一个古老欧洲传统的继承,采用有机种植,并只有在完美状态下采摘的葡萄,并经过人工精心挑选和分类,运用传统酿酒法不使用新橡木陈酿,混合多个品种酿酒,保持低产量生产。葡萄酒酿制与陈年的酒窖有千年历史,拥有凉快的温度和理想的湿度水平。

  嘉萨酒庄有着法国南部极致风土的标志性,除旗舰酒款外,旗下的嘉萨之光葡萄园更拥有着1300年前古罗马时期,修道院庇护葡萄酿造种植的美丽故事。在拉丁语中根为“土壤”,在早期修道院士们将葡萄种植在山坡露台上,用石墙围成一块块小葡萄园,借石墙吸收日照的温暖,使其不会因山谷里昼夜温差过大而冻伤,谷地里清爽的空气,优良的排水系统,让葡萄园拥有更好的根系生长条件,据目前记载葡萄园里最老的葡萄藤为1922年所种下。

  酒庄地处在埃罗产区内最干燥的谷地,介于山海、暖热之间。受山上的风与海洋保护的影响,盛夏时节雨量极低,冬季温暖。山谷里布满了白垩土、铝矾土与矿石,所酿造的葡萄酒果味丰沛、层次丰富,圆润的酒体里还有着优雅与富有矿物质感,是典型的地中海混合风格。

  已逝的老庄主是虔诚的教徒,坚信这块土地能产出甜美的果实。老庄主于八十年代接手葡萄园,在重新种植与修整葡萄藤时,挖出了一种叫萤石的矿石,其石头折射出了各种光芒,老庄主坚信这是上天的礼物,就像葡萄酒一样,是大自然的馈赠,如同光辉Lumiére照耀着土地,备受祝福。



  酒庄与葡萄园目前由家族四兄弟共同进行管理运营,嘉萨谷地独一无二的风土特性,加上传承自酿酒大师Emile Peynaud与父亲尊重自然的酿酒技术,将天、地、人三大因素完美结合,造就了嘉萨葡萄酒的卓越不凡。